ホーム > 2014/11 > Ｈｉｄａｍａｒｉカフェ
●誰でも美味しく健康に
外には新鮮な無農薬野菜が並び、開放的な窓から見える店内は暖かく優しい雰囲気。最近注目を集める健康的な食事法のマクロビオティックを取り入れたオーガニック食材をふんだんに使った料理がいただける。女性向けと思われがちだが男性客も多い。揚げ物もあり味付けがしっかりしていてボリュームもあるので納得である。また野菜だけでなく魚やお酒も楽しめるのも様々な客層が集まるポイントではないだろうか。弁当販売もしているので日々忙しくなかなか野菜を多く摂れない方にとっても喜ばれる店である。
●食べる物で変わる
３年前に店を立ち上げたオーナーの藤野真弓さんに話を伺った。当時ＯＬだった藤野さんは体調が優れなかった時に自然食と出会った。自然食品店やマクロビ料理教室に通い始めると体調が良くなり、食べる物で体調が変わることを実感したことが店を始めたきっかけだ。地元蒲田の人たちにもそんな体験をしてもらいたいと優しい笑顔で話して下さった。藤野さんの作る元気が出る料理で体をリセットする日を作ってみてはいかがだろうか。
●おいしい日替わり定食
メニューは昼と夜で変わる。メイン料理と日替わりの惣菜2品が選べる昼の定食をいただいた。メインは「なんちゃって鶏の唐揚げ」を選んだ。大豆肉の唐揚げは提供する店によって善し悪しが顕著にでるが、ジューシーで柔らかくインパクトある味付けのここの唐揚げは、自信をもってオススメできる。惣菜もサラダもみそ汁も玄米も漬け物もお茶も全てがこだわり尽く
されている。他の店では味わえない素材の味が活きた豊かな食に癒された。
●訪れるきっかけに
カフェ営業の他に毎週土曜に手相占い師を招いたイベントや不定期で日曜に料理教室を開催しているとのこと。詳しくはHP(http://hidamari-cafe.com)やお店(03-6715-7711)まで。場所はアプリコ近く。
（佐々木真美／大田区在勤）
Ｈｉｄａｍａｒｉカフェ
【住所】東京都大田区蒲田４−３１−１ 蒲田コーポ２
【電話】０３−６７１５−７７１１
【営業時間】 ひる １１：３０〜１４：００
よる １７：００〜２１：００
【定休日】日、祝日、第２・第４月 その他不定休あり
【席数】14席（パーティー時：最大１８人）
※貸切パーティーなどにもご利用いただけます。